Bienvenue à la Brasserie du Kiwi
Bienvenue
à la Brasserie du Kiwi
Bières artisanales suisses brassées avec passion !
Je suis heureux de te faire découvrir ma gamme de bières artisanales, brassées avec passion. J’espère qu’elles accompagneront ton quotidien, tes activités, tes moments de plaisir ou de détente.
Histoire
La bière du kiwi, c’est avant tout l’histoire d’un homme, Mitch. En 2017, il part quelques semaines, avec sa femme et ses enfants, découvrir la Nouvelle-Zélande. C’est là-bas, loin de son quotidien, que naît le projet de devenir brasseur. L’idée fait son chemin, au fil des années. Il visite des brasseries, il commence à se former, il s’intéresse, il se documente. Et en 2023, son chemin croise celui d’Ozo, passionné lui aussi, il a monté sa petite brasserie artisanale il y a quelques années, mais il souhaite passer la main. Le feeling passe, l’aventure commence ! Mitch reprend la brasserie d’Oz et se lance dans cette aventure tant attendue. Il brasse, il teste de nouvelles recettes, il en rate un certain nombre, il continue à se former, il se régale. Après quelques mois, il est temps de changer le nom des bières, de s’approprier la brasserie. Il faut trouver un nom … ce sera le Kiwi. Clin d’œil à ce petit animal symbole de la Nouvelle-Zélande, où tout a commencé.
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News fraîches
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Restez à l’affût des dernières nouvelles et péripéties de la Brasserie du Kiwi. De nos expérimentations brassicoles les plus folles à nos soirées dégustation les plus mémorables, il se passe toujours quelque chose d’excitant chez nous. Alors, si vous avez un penchant pour les bières originales et les anecdotes loufoques, ne manquez pas une seule actualité de la Brasserie du Kiwi !