Votre brasserie sera fermée du 13 juillet au 26 juillet compris. Bonne vacances !

Bienvenue à la Brasserie du Kiwi

Bienvenue
à la Brasserie du Kiwi

Bières artisanales suisses brassées avec passion !

Je suis heureux de te faire découvrir ma gamme de bières artisanales, brassées avec passion. J’espère qu’elles accompagneront ton quotidien, tes activités, tes moments de plaisir ou de détente.

Histoire

La bière du kiwi, c’est avant tout l’histoire d’un homme, Mitch. En 2017, il part quelques semaines, avec sa femme et ses enfants, découvrir la Nouvelle-Zélande. C’est là-bas, loin de son quotidien, que naît le projet de devenir brasseur. L’idée fait son chemin, au fil des années. Il visite des brasseries, il commence à se former, il s’intéresse, il se documente. Et en 2023, son chemin croise celui d’Ozo, passionné lui aussi, il a monté sa petite brasserie artisanale il y a quelques années, mais il souhaite passer la main. Le feeling passe, l’aventure commence ! Mitch reprend la brasserie d’Oz et se lance dans cette aventure tant attendue. Il brasse, il teste de nouvelles recettes, il en rate un certain nombre, il continue à se former, il se régale. Après quelques mois, il est temps de changer le nom des bières, de s’approprier la brasserie. Il faut trouver un nom … ce sera le Kiwi. Clin d’œil à ce petit animal symbole de la Nouvelle-Zélande, où tout a commencé.

Formulaire de contact

    Prénom

    Nom

    E-mail

    Téléphone

    Message

    Newsletter

    Contact

    Tu peux utiliser le formulaire ci-contre :

    • Pour passer une commande et venir la chercher à la brasserie ou te faire livrer (selon entente).
    • Parce que tu as envie d’organiser une dégustation ou une visite de la brasserie ou autre.
    • Pour me faire passer un message, qu’il soit positif ou malheureusement négatif. Je peux tout entendre !

    Points de vente

    Tu as envie de déguster une bière du Kiwi ? tu trouveras la liste des points de vente ou des restaurants/bars où tu les trouveras, ci-contre.

    News fraîches

    Description du post récupérée depuis Instagram

    Description du post récupérée depuis Instagram

    Description du post récupérée depuis Instagram

    Restez à l’affût des dernières nouvelles et péripéties de la Brasserie du Kiwi. De nos expérimentations brassicoles les plus folles à nos soirées dégustation les plus mémorables, il se passe toujours quelque chose d’excitant chez nous. Alors, si vous avez un penchant pour les bières originales et les anecdotes loufoques, ne manquez pas une seule actualité de la Brasserie du Kiwi !

    Votre brasserie sera fermée du 13 juillet au 27 juillet compris. Bonne vacances !

    Gingembre

    33 cl

    Type

    AMbrée

    Alcool

    5.5%

    Amertume 1/5
    Stock
    OK

    Bière artisanale légèrement ambrée, à l’amertume douce et équilibrée. Brassée avec du gingembre frais, elle dévoile une belle vivacité, mêlant fraîcheur et légère touche épicée. Parfaite pour les amateurs de saveurs originales et de sensations rafraîchissantes.

    Blonde

    33 cl

    Type Blonde
    Alcool
    5%

    Amertume

    2/5

    Stock
    OK

    Bière blonde avec une touche poivrée en fin de bouche. Elle accompagnera agréablement ton repas. 

    Session IPA

    33 cl

    Type

    Blonde

    Alcool
    5%

    Amertume

    3/5

    Stock
    OK

    Bière blonde légère en alcool et en amertume, facile à boire et rafraichissante. Parfaite pour une terrasse en été.

    3 houblons en Dry hopping complètent le coté aromatique de cette bière en laissant éclater un coté fruité, d’agrumes et floral.

    Ambrée

    33 cl

    Type

    Ambrée

    Alcool

    6%

    Amertume

    2/5

    Stock

    OK

    Bière artisanale ambrée dévoilant un bouquet envoûtant d’épices douces et de notes maltées. Ronde et chaleureuse, elle est parfaite pour éveiller les sens et accompagner les instants de dégustation les plus gourmands.

    American Pale Ale

    33 cl

    Type

    APA

    Alcool

    5.5%

    Amertume

    3/5

    Stock
    OK

    Cette bière de type American Pale Ale, allie une franche amertume et une douceur maitrisée. D’apparence cuivrée et légèrement trouble, elle saura réveiller vos papilles tout en vous rafraichissant.

    Blanche

    33 cl

    Type Blonde
    Alcool
    5%
    Amertume 1/5
    Stock
    OK

    Bière blanche, fraîche et très peu amère. Tu apprécieras le goût citronné en fin de bouche.